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5月18日，由甘肃省食品营养学会主办、兰州理工大学承办的“甘肃省营养学会食品营养分会成立大会暨首届营养与健康论坛”在我校彭家坪校区红柳创客梦工厂隆重举行。上午开幕式会场宾朋满座，座无虚席，兰州理工大学袁幼新副校长、甘肃省科学技术协会学会梅肖冰部长，兰州大学营养与健康研究中心主任、甘肃省营养学会常务副理事长王玉教授先后致辞并进行主题发言，甘肃省营养学会副理事长王志凡教授，甘肃省商业科技研究所有限公司梁宁总工程师，甘肃省微藻工程技术研究中心主任罗光宏教授，白银熙瑞生物工程有限公司杨拯翔董事长，太阳集团tyc官方入口领导班子成员陈永泰书记、李志忠副院长、武军莉副书记、杨明俊副院长以及150余名省内外科研院所专家学者、企业工程技术人员参加了此次开幕式。本次论坛旨在落实《“健康甘肃2030”规划》和《甘肃省国民营养计划（2018-2030年）实施方案》，促进我省营养与健康产业发展。

开幕式上，甘肃省营养学会常务副理事长王玉教授为依托兰州理工大学设立的“食品营养分会”授牌，并给食品营养分会主任委员刘晓风教授、秘书长李志忠教授和其他副主任委员、副秘书长等分会组织领导颁发聘书。授牌仪式结束后，食品营养分会主任委员刘晓风教授代表分会做了表态发言，并宣布启动了2019年全民营养周活动，邀请与会专家学者共同为营养周活动加油助力。开幕式最后，甘肃省营养学会常务副理事长王玉教授就我国营养学科发展与展望、全民营养周活动开展的意义做了精彩总结。

随后举行的营养与健康论坛上，中科院“百人计划”、兰州化物所邸多隆特聘研究员、陕西省食品科学技术学会理事长陕西师范大学李建科教授、国家林业局枣工程技术中心副主任西北农林科技大学徐怀德教授、甘肃省微藻工程技术研究中心主任罗光宏教授以及白银熙瑞生物工程有限公司李志文总工程师分别做了题为“锁阳物质基础及新食品原料开发”、“食品产业创新发展新途径”、“多肽营养功能特性与产品开发”、“螺旋藻系列食品开发与健康”、“菊粉新资源食品开发与健康”的主旨报告。食品营养分会秘书长李志忠教授进行了论坛总结，期待全省食品营养届同仁能“天天向真，一起讲营养与健康真知，践营养与健康真行，锻造营养与健康崇高之真。天天向善，一起发扬善教善学的光辉，逐步走近营养与健康崇高之善。天天向美，一起坚定健康精神生活，在提升营养与健康修养中锻造人性崇高之美。天天向康，一起用精彩人生建设全民营养和健康的伟大时代，努力创造更加文明、和谐、美好崇高之新生活。天天向新，一起成就生命营养与健康伟业，开创“营养梦健康梦”的崇高新境界。”

本次会议得到了甘肃省特色生物资源产业化校企联合创新中心、甘肃省微藻工程技术研究中心、白银熙瑞生物工程有限公司、酒泉金锁阳生物科技有限公司和张掖市亚兰生物科技有限公司等单位的的大力支持和赞助，是我省食品营养健康行业的一次盛会，也为科研人员和从业者带来了一场精彩丰富的学术盛宴。

未来，兰州理工大学将进一步发挥在食品营养科学研究、成果转化与人才培养等领域的优势特色，为甘肃省健康产业发展贡献力量。